桑葚汁馒头
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赐凭粕老挥
做了好几次果汁馒头，发现加了果汁的比加水的都要Q，宝宝更喜欢这个口感
食材
普通面粉
250克
桑葚汁
120克
白糖
适量
酵母
4克
盐
1克
步骤
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1. 桑葚加少量水放入料理机打成泥 -
2. 面粉里加入盐，糖，糖根据自己喜欢的量，加，桑葚汁很甜，加了15克左右的糖，加入果汁拌匀
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3. 揉成光滑的面团，三光，盖上湿布发酵半小时
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4. 用手指一戳不回缩就可以了
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5. 把面团取出排气，杆成薄片，用模具整形，放入锅醒20分钟
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6. 看看这个还没蒸的多漂亮
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7. 大火蒸二十分钟，关火闷两分钟再开盖
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8. 这锅丑了
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9. 颜色好漂亮，而且有嚼劲
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10. 内里还是不错的
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