1. 桑椹洗净去柄（也可不去，但口感差很多），加糖（大概铺薄薄一层，量因人喜好而定，只是加多，可以放久），放置桑椹开始有些许水出来。

2. 然后用小火慢慢煮，让其出水，可以用勺子按压，注意整个过程不要加水

3. 后面水会越来越多，加点柠檬汁进去一起煮，调节甜度，口感更好。

4. 边煮边搅拌，避免胡糊底。小火煮到水都收到差不多了，就可以装瓶。瓶子要先用热水烫过，找带盖子的玻璃瓶最好，我用布丁杯装的