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西瓜皮汤。
15.2万热度
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腐剂安莫兮念嘥
姥爷的独家秘方哦~
功效与作用
性凉,味甘。清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
营养价值
西瓜皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。
食材
西瓜皮
适量
一小段
藕粉(淀粉)
适量
鸡蛋
2~3个
虾皮
少许
汤料
少许
味精
少许
少许
香油
几滴
几滴
步骤
  • 1. 取挨着西瓜皮上的带红色的一点瓤 切片 然后再切条 最好是用刮皮刀刮 这样更薄
  • 2. 1. 取一小段葱 切葱花2. 准备一小碗淀粉水3. 鸡蛋 打散 什么都不放
  • 3. 1. 水烧开放入西瓜皮片 煮开 2. 煮开后放葱花 搅匀 3. 然后放 蛋液 搅匀 4. 放虾皮 搅匀 5. 最后放入淀粉水 搅匀 6. 觉得差不多熟了后放盐 . 汤料 .味精. 香油.
  • 4. 盛出后根据自己口味 添加醋。
小贴士
汤料  用的是 “久居香”的面条汤料   
    如果没有的话  可以不放的
    只不过放了味道  更赞。
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