柠檬杨梅露
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做了杨梅果酱，剩下带着果肉的杨梅核，我又顺便加了柠檬片煮成柠檬杨梅露，生津开胃又消暑。杨梅全身都是宝，果核煮汤一点也不浪费呀！
食材
杨梅
300g
白砂糖
50g
柠檬
半个
步骤
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1. 杨梅放入淡盐水中，浸泡15分钟 -
2. 将浸泡好的杨梅捞出，果肉与核分开
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3. 将去完果肉剩下的杨梅核放入碗里
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4. 加入适量的水
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5. 倒入小炖锅中大火煮开
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6. 挤小半个柠檬汁再依个人口味加入适量的白砂糖即可。
小贴士
煮好的杨梅露加入适量的白砂糖或者晾凉后调入少许的蜂蜜，冰箱冷藏之后就是一杯很好的夏日消暑饮料了。
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