您的位置: 首页>菜谱分类>杨梅西米露
杨梅西米露
9625热度
174收藏
小蝌蚪
熊孩子爱喝杨梅汁,之前要经常到超市买杨梅罐头,但他却只爱喝梅杨的汤汁,不爱吃里面的杨梅。因为是罐头食品,我也没有逼他吃光光。杨梅上市季节,炖了大量的杨梅,给熊孩子做了杨梅西米露,QQ的西米夹杂着杨梅,孩子也喜欢,放学就开冰箱自已取食,饭量也比常大了许多。
时间: 30分钟-1小时
食材
杨梅
500g
西米
100g
冰糖
80g
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 杨梅加两勺淀粉清洗后,用淡盐水泡上半个小时,再捞出洗净
  • 3. 锅中放入适量水,加入杨梅和冰糖一起煮
  • 4. 另取一锅水烧沸,加入西米大火煮10分钟左右
  • 5. 至西米中间有白芯捞出用凉水冲洗一下
  • 6. 将煮好洗过的西米放入杨梅锅中
  • 7. 再煮上五分钟,关火略焖,放凉后入冰箱冷藏,吃时取出
小贴士
杨梅买回后一定要用淡盐水泡,里面的果蛆会自已爬出来
这道菜的其他做法

乌梅西米露

33收藏
2.1万热度

芒果西米露

159收藏
1.2万热度

水果西米露

127收藏
1.4万热度

水果西米露

150收藏
2.4万热度

芒果椰浆西米露

185收藏
4.5万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

洋葱炒香肠

22收藏
251.2万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度
相关菜谱