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【SCD】杏仁椰子粉发糕
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我要长肉owo
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食材
杏仁粉
40克
椰子粉
20克
鸡蛋
4个(小)
椰子油
10~15克
小苏打
约1.8克
海盐
约1克
适量
西梅干(soft prunes)切碎
适量(可选)
步骤
  • 1. 将杏仁粉、鸡蛋、小苏打、海盐混合均匀。
  • 2. 加入椰子粉,搅拌均匀。
  • 3. 加入椰子油,搅拌均匀。
  • 4. 加适量水混合成糊状。
  • 5. (可选)加入切碎的soft prunes拌匀。
  • 6. 将混合物倒入容器,轻震几下震出气泡,上蒸锅中火蒸25分钟左右。
  • 7. 切开食用。
  • 8. (可选)抹上柠檬酱。
小贴士
1、soft prunes可不加,或者替换成其他水果干。
2、可加蜂蜜。
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