葡萄干饼干
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梨子Nicole-
葡萄干饼干香香脆脆棒棒哒～有兴趣的童鞋可以戳进来看下
食材
黄油
110g
糖霜
60g
低粉
180g
葡萄干
50g
蛋液
一个鸡蛋
烤箱
一个
步骤
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1. 黄油放置在室温中软化～【切小块】 -
2. 低粉与糖霜混合～
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3. 鸡蛋搅拌均匀
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4. 葡萄干切碎～
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5. 混合完的低粉糖霜加入已软化的黄油中
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6. 搅拌均匀后加入蛋液并混合均匀
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7. 混合后状态
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8. 现在可以加入葡萄干碎了
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9. 加入后混合均匀~使葡萄干碎分布均匀
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10. 保鲜膜包住面团，可放入饼干模具，在这里建议大家用保鲜膜盒，做出的饼干比较大
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11. 放入冰箱冷冻是定型45分钟【按冰箱温度脾气定时间】冰冻至硬
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12. 冻后切块
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13. 烤盘铺上油纸。上下火165度20分钟左右
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14. 吹干后密封保存
小贴士
葡萄干稍微切碎些可以比较平均分布在饼干面团中。如果喜欢大葡萄干也可不切。这次做的甜度适中。若喜欢甜的童鞋们可以适当加点糖霜～