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燕麦葡萄干饼干
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衷掀铱幸觅
一点燕麦,一点葡萄干,加点黄油,加点鸡蛋,加点牛奶,揉揉,放在烤箱里一烤,嗯,非常简单的饼干就做好了,当然味道也很棒,很适合新手做哦,成功率非常高~
时间: 10-30分钟
食材
即食燕麦片
50g
黄油
50g
牛奶
30g
面粉
200g
葡萄干
60g
鸡蛋
50g
细砂糖
30g
步骤
  • 1. 将葡萄干用温水浸泡一个小时,这次用了几种颜色的葡萄干。
  • 2. 黄油微波炉高火一分钟融化至液体。
  • 3. 倒入牛奶搅拌均匀。
  • 4. 准备面粉和糖粉。
  • 5. 打入一个鸡蛋,倒入燕麦片。
  • 6. 将材料搅拌成团,再和成大的面团。
  • 7. 将面团分成小团,压扁成小饼形状,放在铺有油纸的烤盘上。
  • 8. 180度20分钟即可。
小贴士
饼干进入烤箱一定要多观察,因为各家烤箱可能温度不太一样,时间快到的时候如果发现表面上色比较深可以减少烘焙时间,如果上色太浅就延长几分钟。
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