玉米燕麦葡萄干饼干
9923热度
161收藏
收藏
|
怯猫儿爱吃肉爱
最近常用的饼干方子,我们家不喜欢黄油,我也很少用泡打粉苏打粉之类的。所以可选择的饼干种类就很少,这个方子也是选了又选 ,之前用巧克力豆试验成功,这次改良加了玉米粉的,更健康!口感上比之前的燕麦巧克力豆的更酥一点,因为玉米粉不跟面粉一样出筋发硬吧!但两者没有泡打粉和苏打粉口感一个是脆一个是酥,觉得都很好吃!!非常值得妈妈们做一下给宝宝吃,而且加了燕麦,减肥的女士一起做做看吧!
时间: 10-30分钟
食材
燕麦
50g
油
40g
糖
30g
玉米粉
50g
葡萄干
适量
鸡蛋
1个
步骤
-
1. 糖,油和鸡蛋打入碗中和匀
-
2. 加入洗泡好的葡萄干
-
3. 加入燕麦和玉米粉
-
4. 和匀
-
5. 用量勺挖到铺油布烤网上
-
6. 用叉子沾面粉压成薄片
-
7. 放入烤箱170度烤18-20分钟左右
-
8. 放凉后密封保存,随吃随取
小贴士
1.玉米粉和燕麦的吸水性不一样,最后加玉米粉的时候适量加,不要一下全加进去,饼干胚别太稠了,成品会发硬
2.饼干压得薄一点更脆
2.饼干压得薄一点更脆
相关菜谱
-
燕麦葡萄干面包
起码子达人7.5万热度75收藏 -
燕麦葡萄甜饼
额尔古纳的陈鸿宇7.7万热度178收藏 -
黄糖燕麦葡萄甜饼
奇树丶6.3万热度27收藏 -
燕麦葡萄干司康(低糖少油)
痛苦panic8.1万热度42收藏 -
燕麦葡萄干甜饼
BIVBIVBIVBIV1.7万热度128收藏 -
燕麦葡萄干饼干
厥酵教约缮6.7万热度19收藏 -
可以减肥的饼干——红薯燕麦葡萄干软饼
发财dissipate9.2万热度42收藏 -
低脂燕麦葡萄干小饼
伴世尘晓妙旋6.5万热度46收藏