葡萄干饼干
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树莓味
我家吃饼干都不喜欢太甜的，所以我在做饼干的时候会适量减低糖的用量。这款葡萄干饼干酥脆可口，黄油裹着葡萄干的甜香，是一款特别适合聚会时享用的饼干，大家也来动手试试吧！
食材
低筋面粉
120g
鸡蛋
1个
无盐黄油
50g
绵白糖
25g
葡萄干
适量
步骤
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1. 按照我的主料表准备所有原料。 -
2. 黄油放微波炉内40秒融化后，放入鸡蛋一个。
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3. 再加入绵白糖，把加入鸡蛋的混合液搅拌均匀。
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4. 放入葡萄干继续搅拌均匀。
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5. 放入低粉，稍作搅拌，用手揉成面团。
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6. 这是揉好的面团，准备整形。
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7. 把面团放在一张塑料保鲜膜上，整成长方形。
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8. 然后把整好型的长面团放入冰箱冷冻1小时。
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9. 1小时候从冰箱拿出，用刀切成均等的长方块。
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10. 我大概切了17块。（也可以稍微切薄一些）
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11. 把切好的饼干码放在烤盘内。
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12. 烤箱提前预热，上下管175度22分钟。
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13. 快到时间打开烤箱，看烤到饼干表面微黄即可。
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14. 饼干出炉，等待放凉。
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15. 一盘酥香可口的葡萄干饼干就完成了，你们也来试试吧！
小贴士
1.葡萄干可以用蔓越莓干代替。
2.根据自家烤箱掌握温度和时间。
3.定型好的长面团一定是放冰箱冷冻室1小时呦。
2.根据自家烤箱掌握温度和时间。
3.定型好的长面团一定是放冰箱冷冻室1小时呦。