樱桃马芬
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醉笑三千席醉儿
这款马芬脆脆的酥粒，还有爆炸性的造型，甜美的蛋糕，咬下去是多汁的樱桃，刚出炉时候酥粒简直酥脆极了！
食材
酥粒
适量
黄油
70克
细砂糖
65克
杏仁粉
15克
低筋面粉
150克
马芬
适量
鸡蛋
1个
牛奶
65克
泡打粉
4克
糖渍樱桃
100克
步骤
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1. 首先准备酥粒：黄油15克、细砂糖15克、杏仁粉15克、低筋面粉15克加入盘中 -
2. 用手将材料混合，搓成粗粒备用
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3. 马芬材料备好
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4. 黄油加入细砂糖混合均匀
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5. 用打蛋器将黄油打发
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6. 少量多次加入蛋液
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7. 打发蓬松
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8. 低筋面粉和泡发分混合均匀，筛入一半的量，用刮刀搅拌
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9. 加入一半的牛奶搅拌
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10. 再加入另外一半的面粉混合
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11. 倒入最后的牛奶拌匀
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12. 撒入对半切开的糖渍樱桃
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13. 马芬盘放入纸模
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14. 将面糊均匀放入，撒上酥粒
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15. 烤箱提前预热，180度25分钟
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