蜜桃马芬
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不要鱼丸要粗面
朋友给了一袋桃子，我努力滴吃吃吃，实在是吃不完啊，整点什么折腾一下，还是马芬做起来比较方便。不过马芬蛋糕属于类重油蛋糕，真心不能多吃。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
玉米油
45g
鸡蛋
1个
桃子
1个
幼砂糖
40g
酸奶
70g
泡打粉
4g
小苏打
1g
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 鸡蛋打散后，加入玉米油，白糖。
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3. 加入酸奶后搅拌均匀。
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4. 筛入低筋面粉，泡打粉，小苏打后搅拌均匀。
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5. 加入已经切好的桃子，混合均匀。
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6. 倒入纸杯，放进已经预热好的烤箱中层，上下火170度，25-30分钟即可出炉。（具体温度还需视各家烤箱，我家烤箱温度比较偏高……）
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7. 趁热吃或等凉了再吃都可以。因为加了水果，建议不要放太久。
小贴士
不要使用具有特殊气味的植物油，例如花生油。
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