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香蕉核桃马芬
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是雨叔本人
马芬是最简单的烘焙,没有复杂的步骤,只需把原料混合拌匀,放入烤箱,十几分钟以后就可以吃到松软香甜的点心啦!
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
150g
香蕉泥
120g
核桃仁
30g
玉米油
40ml
鸡蛋
1个
白糖
40g
泡打粉
4g
小苏打
2g
步骤
  • 1. 鸡蛋加白糖打散。
  • 2. 分次加玉米油打匀。
  • 3. 香蕉用刀碾碎。
  • 4. 放入蛋液中。
  • 5. 筛入粉类。
  • 6. 放入切碎的核桃仁。
  • 7. 拌匀。
  • 8. 舀入硅胶模具中,8分满,表面再放几粒核桃。
  • 9. 烤箱预热175度,中层上下火,烤15到20分钟。
  • 10. 烤好的马芬趁热食用。
小贴士
各家烤箱功率大小不同,请根据实际情况灵活设置烤制温度和时间。
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