迷人的樱桃酱
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觅芹逢
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食材
樱桃
适量
白砂糖
克
冰糖
适量
清水
适量
步骤
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1. 樱桃清洗干净控干水分 -
2. 水果刀沿中线划开，抠去樱桃核
-
3. 抠好核的樱桃放入器皿
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4. 加一些砂糖腌制一个小时直至出果胶，如果樱桃甜就加一些柠檬汁，如果太酸就可以省略这一步骤。
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5. 樱桃放入不粘锅
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6. 加一些冰糖
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7. 加半碗清水和适量冰糖，中小火慢熬
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8. 不停搅拌直至果酱粘稠
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9. 直到如图中用铲子划开樱桃酱不流动
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10. 浓稠的樱桃酱
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11. 凉透会更浓稠
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12. 烤个面包片即可享用。
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13. 啊呜咬一口
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14. 大家也试试看吧！
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