橙皮糖
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新鲜橙子皮糖具有一定的去火，还有就是润肺止咳清痰的作用，另外就是这个补充维生素。
食材
橙皮
6个
糖
400克
盐
5克
水
300克
步骤
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1. 橙汁用盐擦一下外皮，洗干净。橙子去头去蒂，皮切为四开。 -
2. 取4分之1开橙皮切成薄长条
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3. 切好的橙皮用温水浸泡半小时。再用温水换两次水去掉果皮的涩味和果皮上的污渍。
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4. 泡好的480克橙皮+400克糖+300克水一起在不锈钢中开中火煮开
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5. 糖水煮到差不多快干，锅壁边上开始较粘稠转炉心小火。继续翻炒。
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6. 一直用最小火翻炒，开始逐渐挂霜糖。炒干一点可以存储久一点
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7. 看到不锈钢锅锅壁边上有白色霜糖挂在边上不要紧，炒完之后水一热就冲洗干净了。
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8. 成品。
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9. 用小袋子封起来制成小包装很不错哦。
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