芒果椰奶冻
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pedal秀美
美食能让人心情愉悦，芒果椰奶冻，夏日标配，恋人吃了更甜蜜，朋友吃了友谊小船不翻，家人吃了其乐融融，入口即化，冰冰凉！！！
食材
椰浆
60g
牛奶
135g
淡奶油
95g
吉利丁片
2片
绵白糖
35g（甜度可自己调节）
芒果
一个（数量自己定）
步骤
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1. 把吉利丁片放入冰水中，泡15分钟软化。 -
2. 2，把牛奶，淡奶油，椰浆，绵白糖全部放入容器里拌匀。
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3. 入锅，隔水加热至糖融化。
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4. 放入泡好的吉利丁片，搅拌融化关火。
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5. 把芒果切好小块待用。
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6. 用长方形或者正方形容器中铺上保鲜膜，铺上芒果粒。
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7. 椰奶液倒入容器中，放冷后冰箱冷藏凝固。
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8. 取出切小块，蘸上椰蓉即可，不要芒果的可以直接省略
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9. 芒果椰奶冻
小贴士
夏天必须放冰箱冷藏几个小时，口感更佳
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