椰丝饼干
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筝语莫挽尤
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食材
细椰蓉
100克
低粉
30克
蛋
2个（50-60克）
砂糖
80克
融化黄油
40克
步骤
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1. 在一个盆里将蛋和砂糖放一起 -
2. 打发到发白，稍微浓稠状态
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3. 将面粉过筛放入步骤2
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4. 然后融化的黄油，椰子碎，一起拌匀
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5. 预热烤箱180度，将步骤4拌好的面糊装入挤花袋
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6. 或者不装，直接要勺子舀到烘培纸或者玻璃纤维垫上都行，做成饼干状
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7. 烤制10-15分钟，至表面上色即可,取出，放到隔热架上晾凉
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