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燕麦椰蓉饼干
7.7万热度
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伊人淡雅泪裴
这款燕麦椰蓉饼干口感非常酥脆,刚刚烤好时厨房里迷漫着燕麦片的香味,尝一次就会爱上它。可以用来给孩子当零食,配上一杯咖啡或茶当下午茶点心,外出旅行携带,补充能量等。燕麦片的加入使其更加的营养,而且口感上也更加的酥脆。配方中的砂糖量可以按个人喜好稍减。
时间: 30分钟-1小时
食材
燕麦片
65g
低筋面粉
45g
黄油
75g
适量
椰蓉
10g
砂糖
40g
糖浆
13g
苏打粉
4/1茶匙
热水
7g
步骤
  • 1. 原料备用。
  • 2. 黄油隔水融化,晾凉后加入糖浆搅拌均匀。
  • 3. 热水冲泡苏打粉,然后倒入黄油糖浆中。
  • 4. Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片65克,椰蓉10克、低筋面粉45克、砂糖40克倒入大碗中。
  • 5. 用打蛋器搅拌均匀。
  • 6. 融和的液体加入做法4中。
  • 7. 用勺子拌均匀。
  • 8. 取10克放在手中揉圆。
  • 9. 然后按扁成4厘米左右的圆片放入烤盘中。
  • 10. 放入预热160度的烤箱,中层。
  • 11. 烤15分钟左右,成粽黄色。
  • 12. 取出后晾凉即可食用。
小贴士
根据自家烤箱调整烘烤时间。
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