浓香酥松燕麦椰蓉饼干
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翟晨四驹伤
真的好香好香呐,我是完全不喜欢吃饼干的人都忍不住要夸夸。前一天晚上烤好,第二天拍照时都仍然浓香四溢~~方子来自“君之”,向大师致敬!
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100克
燕麦
60克
鸡蛋
25克
椰蓉
25克
黄油
85克
细砂糖
40克
步骤
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1. 黄油软化,加入细砂糖,打发。
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2. 加入鸡蛋,打发至蓬松蓬松、体积膨大。
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3. 打好的黄油。
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4. 低筋面粉过筛后与燕麦、椰蓉混合均匀。
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5. 无需刻意整形,有个饼干模样就成了。预热好烤箱170℃,上下火,18分钟(具体烘烤时间看饼干的大小,着色变深就OK)。
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6. 出炉~好香好香哦,有着椰蓉的奶香~
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7. 掰开看看,很酥松呐!燕麦低脂健康又保腹!
小贴士
步骤非常简单,没有需要特别注意的地方,新手随便都能制作成功啦!
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