1. 莲藕切薄片，用清水反复冲洗几遍。

2. 橙汁、柠檬汁、糖、盐混合。（我用果珍橙汁粉冲的橙汁，本身比较甜就没加糖，如果用新鲜橙汁的话是需要加糖的，口味自己掌握。）

3. 将步骤2中混合好的果汁倒入锅中煮开（不要用铁锅）。将藕片放入继续煮到汤汁略粘稠即可。

4. 可以放冰箱冷藏一下再吃口味更好。