蜜汁莲子糯米藕
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亦桃谁予琴乱
色香味俱全的蜜汁莲子糯米藕,自己做的味道不比饭店差
时间: 1-2小时
食材
藕
2节
红枣
4个
莲子
50g
糯米
300g
红糖
适量
蜂蜜
适量
牙签
适量
步骤
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1. 材料；莲藕两节、红枣4个、莲子50g、糯米300g、 -
2. 莲藕去皮切下一边的头约15厘米做盖
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3. 红枣泡过去核、莲子去的里面的芯
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4. 泡好的糯米（约泡3小时）与红糖、蜂蜜
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5. 将糯米放入藕的孔里边放边墩，也可以用筷子往里插
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6. 装满米后用牙签把藕盖斜着与藕段插在一起
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7. 一切弄好后将藕及红枣、莲子统统放入电压锅里，倒入与莲藕持平的水
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8. 按上煮粥键25分钟
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9. 煮好后锅里还有很多的汤水，换另一白钢锅，开大火收汁
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10. 煮好后取出
小贴士
1、制作糯米藕最好选择秋冬季的藕，这个季节的藕煮出来味道很好，因为这个季节的藕已经成熟了。
2、可以选择略粗一点的，这样的藕应为空比较大，很容易就可以装得下糯米。
3、煮的时候如果里面的汤水还有很多可以取出倒入汤锅里开大火收汁。
4、晾凉以后取出切片就可以了。
2、可以选择略粗一点的，这样的藕应为空比较大，很容易就可以装得下糯米。
3、煮的时候如果里面的汤水还有很多可以取出倒入汤锅里开大火收汁。
4、晾凉以后取出切片就可以了。