凉拌木瓜条
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仔净唾接途
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食材
干木瓜条
1斤
小米椒
1斤
生姜
1斤
大蒜
2斤
冰糖
1斤
薄盐生抽
3瓶
普通生抽
2瓶
步骤
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1. 将木瓜条，生姜，大蒜，小米椒都洗干净过凉开水备用 -
2. 将生姜切丝，大蒜、小米椒切末，冰糖捣碎
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3. 将生抽倒入，拌匀
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4. 最后把木瓜丝倒入调料盆里，搅拌均匀
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5. 腌制一夜之后，开始装瓶，三到五天之后就能开吃了。。。咸鲜香辣，佐粥配饭都不错哦
小贴士
1.洗干净的配料一定要过凉开水，生水容易变味不利于存放
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