自制凉拌黄瓜条
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很爱吃凉拌黄瓜，却很少有机会做。突然想吃凉拌黄瓜了，趁这会儿有空，动起来～
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
大蒜
适量
生姜
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
辣椒
适量
香油
适量
香菜
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净切成条状备用。 -
2. 大蒜，姜，辣椒切碎。
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3. 还可以洗两颗香菜作佐料。
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4. 炒锅烧热倒入适量油、花椒，把大蒜姜丝辣椒炸出香味捞出备用。
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5. 捞出的佐料中加入适量的生抽，盐，醋。
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6. 黄瓜倒入锅中，浇上佐料调拌，依个人爱好还可以加点香油。
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7. 待入味后捞出至盘中，最后洒点香菜就Ok了！
小贴士
有条件的话，大蒜还是制成蒜泥比较好吃哦。