1. 将橙子洗干净，去皮

2. 将切下的橙子皮用水泡一会，然后切成细丝

3. 然后将去皮的橙子外面的白色外衣去干净，然后切块备用

4. 将切成丝的橙皮，放入锅中，加水，然后煮，此过程要重复2-3遍，为了将橙皮的苦味去除

5. 将煮好的橙皮和切块的橙子一起放入锅中，加入冰糖和柠檬汁，开小火熬制，直至熬成粘稠的果酱，由于橙皮比较硬，最后可以将熬好的果酱放入搅拌机搅拌一下，会变得更加细腻