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香橙果酱蛋糕
7.6万热度
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扬扬得意需尽欢
这个蛋糕是送给我朋友的,她今天生日,祝朋友生日快乐,开开心心,幸福永远!简简单单的蛋糕,带上我满满的祝福,但愿朋友喜欢!
时间: 30分钟-1小时
食材
8寸戚风蛋糕
1个
植脂奶油
300g
香橙果酱
20g
巧克力粉
10g
粉红色素
2滴
提子
16粒
乌梅
3粒
步骤
  • 1. 准备一个8寸的戚风蛋糕;
  • 2. 将蛋糕一分为二;
  • 3. 转台上放上一块8寸的蛋糕底垫,放上一片蛋糕,并涂上香橙果酱,抹平;
  • 4. 再放上另一片蛋糕;
  • 5. 金钻植脂奶油,打至9分发;
  • 6. 在蛋糕体上放上奶油;
  • 7. 一边旋转转台,一边用抹刀将奶油抹平;
  • 8. 然后取一部分奶油加入巧克力粉,搅拌均匀,装入裱花袋里;再取余下一部分奶油滴入1-2滴粉红色素搅拌均匀,装入裱花袋里;在蛋糕上挤出自己喜欢的外型;
  • 9. 最后,加入一些水果进行简单装饰一下就OK啦;
小贴士
天气炎热,奶油打发有点难,需要的时间也相对长一点,打发好的奶油,如果暂时用不上,最好放入冰箱冷藏着,用的时候再取出,以免奶油容易融化,影响裱花。
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