据说，每天吃一个橙子，可以减少一半的口腔、食道和胃癌的发病率，而且它丰富的维生素C的含量，也使得它在西方被看做是维生素C的主要提供来源。橙子可以直接吃，可以做色拉，可以榨汁，而且，因为它的果皮里，含有丰富的果胶，做成果酱来吃，也很不错。