腊肉炒冬笋
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汤圆dean
在土家，腊肉，是过年的先兆，腊肉做好了，也就要过年了。
食材
葱苗
3株
蒜苗
1株
大蒜
5瓣
花椒粒
看心情
步骤
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1. 冬笋剥壳洗净，切好后焯水 -
2. 腊肉切片
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3. 葱苗、蒜苗切小段，大蒜、姜切碎，干辣椒切段（女神不能吃辣，此处未加）
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4. 锅烧热，适量多加油（腊肉肥肉多的话可以少加），下腊肉，爆香。
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5. 加辣椒段、花椒粒、大蒜、姜，爆香后加入冬笋，翻炒2分钟。
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6. 加入蚝油、盐、蒜苗、葱苗、翻炒几下后起锅。
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7. 开动～
小贴士
只炒菜，不美颜
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