茭白青椒肉丝
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铅笔periodic
茭白辣椒加上肉丝的搭配 可谓是最完美的下饭菜了
食材
茭白
2根
青椒
3个
肉丝
150克
盐
少许
味精
少许
食用油
少许
老干妈豆豉
少许
生抽
少许
料酒
少许
淀粉
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
步骤
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1. 所有食材切丝 肉丝用淀粉 料酒 盐 胡椒粉 腌制一下 热锅上油 煸炒肉丝 装起待用 煸炒茭白 青椒 盐 豆豉 翻炒 加点水 盖子盖一下 焖一会 下肉丝 翻炒 加味精 生抽 糖再翻炒一下即可出锅装盘 -
2. 出锅装盘