茭白百叶炒肉丝
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disorder波塞冬
超喜欢妈妈做的这道菜～
特别喜欢豆制品～
把我喜欢的东西都放一起了
满足～
(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
特别喜欢豆制品～
把我喜欢的东西都放一起了
满足～
(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
食材
茭白
2～3根
百叶（豆皮）
2张
瘦肉
适量
木耳
一小把
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
油
适量
姜
适量
步骤
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1. 茭白洗净切丝。 -
2. 百叶洗净切丝。
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3. 肉洗净切丝。
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4. 木耳处理好洗干净。准备好材料放一边备用～
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5. 锅里倒油到七分热，放入姜丝爆出香～然后放肉丝炒～放入适量料酒，把肉炒至变色～
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6. 然后放茭白，炒至茭白变软，放百叶、木耳一起翻炒一会～加入适量生抽、盐、鸡精（ps：我家不吃鸡精，吃的小伙伴可以放）调味～然后加入适量水，盖上锅盖，等待收汁～
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7. 出锅～装盘～次～
小贴士
1.没来得及拍图～下次补上～
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