小笋炒鸡蛋
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夏Luxuriant
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食材
鸡蛋
2个
小笋
1把
辣椒粉
适量
步骤
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1. 小笋剥好洗净 -
2. 用刀背拍好
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3. 切碎小笋，把鸡蛋打好发盐
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4. 小笋焯水放盐
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5. 把小笋放冷水里冷却捞出沥干备有
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6. 放油烧热放小笋翻炒放盐和辣椒粉翻炒，在放鸡蛋翻炒，最后出锅装盘
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