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简单易做寿喜锅
7.2万热度
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我对你有想法鸭
和日料店一样好味的冬日小火锅,把喜欢的一切都丢进寿喜锅里咕嘟咕嘟吧!
食材
牛肉
想吃多少准备多少
大葱
半根
豆腐
一盒够吃两顿
香菇/花菇
两三个
金针菇
一袋够吃两顿
蒿子杆
几根
大白了菜
我忘买了但我建议放白菜
白萝卜
涮起来挺清甜的
寿喜锅汁
适量
步骤
  • 1. 切菜,花菇有好看的纹路所以不用切花了,香菇需要切一个十字花更好看
  • 2. 煎豆腐
  • 3. 用牛油煎一下大葱,然后煎肉
  • 4. 根据说明书大概寿喜锅汁和水的比例1:3兑好寿喜锅的汁,把切好的食材丢锅里煮
  • 5. 最后打一个生食鸡蛋到碗里做蘸料
小贴士
在市场买肉的时候,要一块牛油,用来煎葱和牛肉
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