简单易做的西红柿滑蛋
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这个菜我们家常吃,不仅营养丰富,而且材料简单,做法也很容易,用了煎烤机来操作口感更好,老公表扬说这是他吃到现在最好吃的西红柿滑蛋,因为鸡蛋非常的滑嫩,关键是煎烤机受热均匀,又不会沾锅,所以鸡蛋嫩嫩的,而且少油!
食材
西红柿
二个
鸡蛋
5个
葱
5克
盐
3克
食用油
15克
步骤
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1. 准备好材料还有具有强大功能的煎烤机
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2. 西红柿去皮切块 ,鸡蛋加入1克盐打散,葱洗干净切碎
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3. 在煎烤机烤盘上上倒入10克左右的食用油,用毛刷刷均匀
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4. 开启煎蛋程序,使用下盘功能,预热后倒入鸡蛋液,撒上点葱花,
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5. 二分钟后用煎烤机上配的木铲滑拉几下,把鸡蛋翻个面后盛出
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6. 煎烤机烤盘上用毛刷刷薄薄一层多下来的食用油
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7. 选择烙饼功能,预热后放入西红柿
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8. 盖上盖子,上下盘同时启动,不断有热气冒出
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9. 三分钟后打开盖子,西红柿已经非常软酥了
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10. 放入刚刚滑好的鸡蛋,撒上盐和葱花用木铲拌匀,西红柿滑蛋完工了,是不是好简单?,而且煎烤机的烤盘可以取出清洗,特别方便
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11. 尝尝吧
小贴士
煎蛋只用了三分钟就可以
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