芦蒿炒香干
8万热度
17收藏
收藏
|
清風挽離人初真
清香的芦蒿，很多地方的人都没吃过，这个在江淮一带可是热门
食材
芦蒿
一扎
豆干
四块
盐
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 芦蒿去叶，老根折断不要，留嫩的，再平均折成小指长一截，洗干净 -
2. 豆干切粗条，我这有点宽了
-
3. 热油，先下豆干翻炒一下，再下芦蒿，大火爆炒，加适量盐
小贴士
炒菜很难，不像烧菜来的简单，火候相当重要，成功与否看天赋了