比荠菜更香的水芹叶馄饨
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如焚goodness
一般吃水芹菜的时候，除非是做沙拉，基本都会摘掉叶子，只取水芹菜梗入菜。可是，你知道吗，水芹叶馄饨真的是超级香！香过荠菜！
食材
馄饨皮
适量
水芹叶
克
肉糜
适量
六月鲜酱油
1大勺
蚝油
1大勺
芝麻香油
1大勺
盐
看情况加或不加
步骤
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1. 水芹叶摘下洗净 -
2. 水芹叶入滚水汆烫后捞出，冲凉水降温后挤干水分
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3. 水芹叶切碎，加肉糜、酱油、蚝油、香油搅拌均匀成馅。视自己的口味，看要不要加盐调整。注意：肉糜一定要半肥半瘦，太瘦了不好吃
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4. 取一坨馅置馄饨皮中
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5. 卷一下
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6. 再卷
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7. 一边折过来
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8. 另一边也折过来，中间捏一下，好了！
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9. 包好下锅煮呗，可香了！
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