荠菜鲜肉老母鸡汤馄饨
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食材
荠菜 青菜
适量
五花肉
适量
老母鸡汤
适量
香葱
适量
生抽 盐 糖 胡椒粉
适量
蚝油 料酒 香油
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 荠菜，青菜处理干净，焯水，过凉水，挤干水分，切碎，五花肉剁碎，放入鸡蛋，胡椒粉，盐，香油，香葱，糖，盐，蚝油，生抽搅拌均匀，放入剁碎的荠菜，青菜混合均匀， -
2. 包好后滚水入锅，开了以后，浇入一碗冷水，盖上盖子再次煮开，馄饨浮起来就好了，装碗，
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3. 配上老母鸡竹笋汤，
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4. 撒上葱花即可享用，鲜美无比！
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