您的位置: 首页>菜谱分类>水芹千张炒牛柳
水芹千张炒牛柳
5.2万热度
11收藏
跃颊背孟吨
春天真是好啊,蔬菜的品种多了很多,今天去市场,又看到了新鲜的水芹菜,印象中这个季节很短的,就这么一小阵子能吃到,不过现在应该也人工培育了吧。水芹的气味略浓重,以前我并不喜欢,就象香菜,最初我和老爸对香菜的态度都是:“这东西闻到都头晕”,现在感觉没那么强烈了,出去吃饭有香菜的,挑出来就好,偶尔吃到嘴里,少少的就吞下去,多了就吐掉。今天买的水芹,摘洗的时候味道是蛮浓的,吃起来还好,我还吃了不少。其实我平时吃芹菜不多,但却经常买来做,因为懒龙爱吃,众所周知芹菜是降压菜,而我的血压向来低,低于正常值,应该是遗传的吧,爸爸姐姐都是,不过也没有任何不适或症状,所以也没理会它。快手炒菜就是多点准备工作
食材
水芹
一把
千张
(百叶)一张
牛里脊
一块
适量
步骤
  • 1. 水芹一把,千张(百叶)一张,牛里脊一块
  • 2. 水芹摘成段,千张和牛肉切丝,牛肉丝用老抽\蚝油\淀粉\料酒\糖抓捏均匀再分两次加一大勺水抓捏,最后加少许油拌匀
  • 3. 热锅冷油先把牛肉划炒变色即盛出,然后加油炒百叶和芹菜,最后加入牛肉丝翻炒均匀后加少许盐调味即可
这道菜的其他做法

水芹津白炒牛柳

20收藏
6.9万热度

水芹菜千张炒肉丝

114收藏
8.6万热度

水芹菜千张炒肉丝

12收藏
9.8万热度

芹菜炒牛柳

75收藏
8.3万热度

芹菜炒牛柳

89收藏
10.1万热度
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度
相关菜谱