豆豉鲮鱼油麦菜
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打小就会撩妹辰锟
油麦菜特有的香味与豆豉鲮鱼是绝妙的搭配……
蔬菜脆脆的口感和鱼肉的韧劲也是一大亮点哦！
最爱的就是，这是一道用不了10分钟就能搞定的快手菜且下饭菜也~~~
蔬菜脆脆的口感和鱼肉的韧劲也是一大亮点哦！
最爱的就是，这是一道用不了10分钟就能搞定的快手菜且下饭菜也~~~
食材
红菜椒
适量
油麦菜
适量
罐装豆豉鲮鱼
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
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1. 油麦菜洗净，切成小段 -
2. 红菜椒洗净去籽后切成细丝；大蒜切末
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3. 打开豆豉鲮鱼罐头，将里面的鱼取出撕成小块，挖出一些豆豉
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4. 锅中热油，爆香蒜末和豆豉
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5. 倒入油麦菜段和红菜椒丝，快速翻炒均匀
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6. 再加入鲮鱼块翻炒，最后调入鸡精和盐炒匀，即可
小贴士
罐头打开后，边缘很锋利，一定要小心啊！
豆豉和鲮鱼都有咸味，鸡精和盐少放点哦！
豆豉和鲮鱼都有咸味，鸡精和盐少放点哦！