芥菜咸蛋汤
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灯泡与狗
懒厨房——简单，家常菜
食材
芥菜
500g
咸蛋
1个
姜片
少许
油
少许
盐
按口味加
愉快心情
>50%
步骤
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1. 准备材料：芥菜洗净切好，咸蛋洗净打入碗中，切2片姜片 -
2. 煮一锅水，姜片先放入；待水烧开后，放入芥菜
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3. 芥菜煮7 8分钟，等待过程中，用筷子把咸蛋黄分开2半（不分也可以）
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4. 待芥菜基本煮熟后，加入咸蛋，放入少许盐油
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5. 再煮3 4分钟后，熄火，汤好咯~
小贴士
个人觉得软的芥菜好吃点，所以可以适当煮久一点点哦~
咸蛋黄最好在煮前分几块，这样子味道会出得多点。
咸蛋黄最好在煮前分几块，这样子味道会出得多点。
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