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芥菜鸡蛋汤
8.3万热度
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漝超像熊猫熊
吃点儿清淡的汤,家里正好还有一点芥菜,就给用上吧!
时间: 10分钟内
食材
芥菜
适量
鸡蛋
1个
少许
香油
适量
步骤
  • 1. 芥菜切了备用,切成什么形状随意
  • 2. 鸡蛋打散备用
  • 3. 水开锅放入芥菜,同时放入盐
  • 4. 再次开锅放入水淀粉少许,倒入打好的蛋液搅拌
  • 5. 鸡蛋成形马上关火,倒入少许香油
  • 6. 清香的“芥菜鸡蛋汤”就ok了!
小贴士
1,芥菜一定要开锅下。
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