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迷迭香:蒜蓉苋菜
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辗悍俸痹哟
记得第一次看到苋菜这种植物的时候,觉得好神奇,竟然还有这种红绿相间的蔬菜,是想让懒癌患者们即使少做一道菜,也可以多获取一些营养素吗?这菜真的和小编一样,好贴心。
在度娘里查了一下,果然没失望。苋菜富含蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质...所以又被称为“长寿菜”。但吸引我的下面这段才是重点——常食可以减肥轻身,blabla...(最近伙食太好,又长肉肉了,苋菜走起~)
食材
苋菜
1斤
1头
2根
1块
1茶匙
步骤
  • 1. 苋菜、葱、姜、蒜等备料
  • 2. 苋菜切段,葱姜蒜切末
  • 3. 锅中热油,爆香葱姜蒜末
  • 4. 接着放入切好的苋菜
  • 5. 苋菜快熟时再放入剩下的一半的蒜末
  • 6. 出锅前放入盐
  • 7. 完成
小贴士
苋菜很容易熟,稍微翻炒一下即可出锅,不要炒过了
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