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秘制奢华版辣白菜拌面
7.6万热度
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dazzle激动
泡面就是要混搭才好吃嘛!
食材
农心辣白菜拌面
1包
鸡蛋
1只
酱牛肉
几片
白菜叶
适量
马苏里拉芝士
适量,可不加
步骤
  • 1. 准备材料(白菜叶洗净,酱牛肉切片)
  • 2. 烧开水,焯白菜叶,捞出
  • 3. 在锅里放入面饼和蔬菜包,煮熟捞出(煮个三四分钟就可以了)
  • 4. 撕开辣白菜酱料包,拌拌拌
  • 5. 继续开火,打入鸡蛋(煮时间短点儿,你会得到溏心蛋)
  • 6. 溏心蛋、酱牛肉加入~摆盘 拍照 耶!拌拌就开动吧~
小贴士
1.溏心煮蛋可替换成溏心煎蛋
(推荐做成溏心,流动的蛋黄拌进面里简直不要太爽)
2.马苏里拉可以摆盘时放在鸡蛋下面,用余热融化
(我家的芝士冻得比较实,所以我在用漏勺捞鸡蛋时顺便放锅里烫了烫……画面太美当然没图)
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