芹菜叶煎饼
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_野生草莓
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食材
芹菜叶
一把
鸡蛋
3个
面粉
约2碗
盐
3茶勺
高汤
2-3碗
步骤
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1. 芹菜叶洗净沥干,切碎,盛起备用。
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2. 往芹菜叶中加入鸡蛋、面粉、盐,用高汤拌匀。
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3. 电饼铛刷油预热后,倒入面糊。
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4. 一面煎好后翻面煎另一面。
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5. 煎至两面酥脆后,盛出切块,来吃。
小贴士
1、高汤的量视具体情况增减,不必拘泥。
2、没有电饼铛的话,普通的锅也可以直接煎,注意别糊了就行。
2、没有电饼铛的话,普通的锅也可以直接煎,注意别糊了就行。
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