芹菜叶煎饼
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steak情恋
美味的早餐饼又来了，儿子不喜欢吃青菜，那可怎么行！我就把芹菜叶剁碎做成煎饼，儿子吃的可开心了，一顿吃了好几块呢！
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
芹菜叶
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 芹菜叶洗净剁碎 -
2. 面粉里面加个鸡蛋，放入适量的水搅拌均匀调成糊状，面要稀一些，以筷子挑起来缓慢向下流为标准
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3. 放入剁碎的芹菜叶，加适量的盐和五香粉搅拌均匀
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4. 平底锅倒入适量的油烧热，转小火倒入调好的面粉糊把它转均匀
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5. 一面煎黄后翻面继续煎
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6. 两面煎成金黄即可
小贴士
1.面粉要调稀些，以筷子挑起来缓慢向下流为标准。
2.注意火不能太大，否则面糊还没流动均匀就凝固了，太小则慢，中小火最合适。
3.油不能多，布满锅底就够了，多了面糊挂不住锅底，转动锅的时候不容易摊开。
2.注意火不能太大，否则面糊还没流动均匀就凝固了，太小则慢，中小火最合适。
3.油不能多，布满锅底就够了，多了面糊挂不住锅底，转动锅的时候不容易摊开。