番茄茼蒿
17.4万热度
13收藏
收藏
|
郗花末雨纷霏
茼蒿不止清炒或蒜蓉炒哦，配番茄味道超级棒（≧∇≦）
食材
番茄
2只
蒜蓉
一些
茼蒿
一把
蚝油
三匙
盐
一匙
糖
半匙
步骤
-
1. 茼蒿洗净，开水焯熟。水开后放一勺盐，几滴油，大家都知道的就不赘述啦。焯熟后直接摆盘
-
2. 番茄去皮切小块。大蒜切末～
-
3. 热锅，入油。炒大蒜和番茄，等番茄出水，放三匙蚝油、一匙盐，翻炒均匀。出锅前撒半匙糖
-
4. 炒好的番茄浇在茼蒿上就好了～简单美味哟
小贴士
茼蒿焯好过凉水会更脆哦