蒜蓉油菜
7.4万热度
14收藏
收藏
|
偎蒂手送遣
冬天来了，好多好多的油菜上市了，无论是炒还是煮都特别好吃！
脆脆的素炒好吃，煮汤软软的也好吃。清脆甘甜，好吃不腻！
带梗的蔬菜例如油菜西芹娃娃菜，还有瓜类的丝瓜，竖着切会更好吃！
脆脆的素炒好吃，煮汤软软的也好吃。清脆甘甜，好吃不腻！
带梗的蔬菜例如油菜西芹娃娃菜，还有瓜类的丝瓜，竖着切会更好吃！
食材
大蒜
适量
小葱
适量
油菜
适量
步骤
-
1. 油菜清洗干净，菜梗和菜叶分开。菜根竖着切3段，菜叶横着切拇指宽大蒜切蒜末，小葱切葱花。
-
2. 锅里少许油爆香蒜末葱末，倒入油菜菜梗翻炒，炒半分钟以上可以尝下，我觉得脆脆的好吃~ -
3. 放入油菜菜叶子，差不多变软就加盐，就ok啦~