蒜蓉油菜
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倮廊铣职露
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食材
油菜
500g
蒜
5瓣
盐
3g
糖
2g
醋
3ml
水淀粉
少许
步骤
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1. 小油菜洗净切段，蒜切末； -
2. 锅内坐水烧开放入小油菜焯一下，捞出过凉攥干备用；
-
3. 净锅少油煸蒜末出香味，放适量水，调盐糖醋水淀粉，熬成汁；
-
4. 将熬好的汁淋在油菜上即可。
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