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蒜薹炒肉
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好久没更新菜谱了每天上班啊!各种没时间啊~我经常在豆瓣上发帖!会和大家分享我最近做的饭!说不上宣传,只是希望能和喜欢做饭的你一起讨论做饭的事儿!因为上一篇写了西红柿炒鸡蛋的作法,的确每人的作法都不一样~但不表示不好吃!而且谁也没规定我家做西红柿炒鸡蛋就和你家的一样!如果想各种侮辱我做饭不好,或者各种诋毁,没事儿找茬的人这里不欢迎你!如果有喜欢我做饭方式的朋友~欢迎没事各种“骚扰”啊~嘻嘻...不多说废话!来说说我的这个蒜薹炒肉的作法吧~~~
食材
五花肉
2两
蒜薹
1把
生抽
1勺
老抽
1勺
1勺
蚝油
半勺
步骤
  • 1. 锅内少许油,油热后放入五花肉炒至7成熟
  • 2. 放入切成段的蒜薹,煸炒
  • 3. 煸炒3-5分钟,炒至蒜薹微软为止(这样的蒜薹会很入味)
  • 4. 加入生抽,老抽,白糖翻炒
  • 5. 最后放入蚝油煸炒出锅!(因为放了酱油什么的所以我就没有放盐,这都是随大家口味!)
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