蒜香海米香芹叶
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曼雪杀戮横行
夏天来了，凉菜正当季
食材
香芹叶
若干
香油
1小勺
盐，糖，香醋，生抽，鸡精，料酒
克
海米
一小把
蒜末
若干
步骤
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1. 香芹叶用热水（水里放点盐，可使叶绿）焯下后过凉水，挤干切碎后洒入蒜末 -
2. 海米洗净用料酒泡发后，切碎
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3. 用小铁勺或炒锅爆香海米。我有个专门的小铁勺
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4. 菜中加入盐，糖，香醋，生抽，鸡精，香油，把炸好的海米倒入
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5. 拌匀
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6. 成品。香香哒，夏天吃很棒！
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