自晒莴笋干
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爱卖萌_
自己晒的莴笋干.
不会有买的那种情况.
就是会有比较老的地方.
而且...实惠！
——————————
刚发了一个炒莴笋干的菜谱.
群里人都问我是怎么晒的.
为了避免重复告知.
我临时咔了一个图片.
来发个菜谱.
之后有太阳的天气.
我会买莴笋来晒
补.步.骤.图..
不会有买的那种情况.
就是会有比较老的地方.
而且...实惠！
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刚发了一个炒莴笋干的菜谱.
群里人都问我是怎么晒的.
为了避免重复告知.
我临时咔了一个图片.
来发个菜谱.
之后有太阳的天气.
我会买莴笋来晒
补.步.骤.图..
食材
新鲜莴笋
适量
盐
适量
步骤
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1. 把莴笋去皮..这要说一个秘密.！为什么我的莴笋都是绿的？我只能说.我晒莴笋干只要上一半.下一半.我直接做菜的！下一半的晒出来颜色不好看.是黄白色的！上一半晒出来的是绿色！
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2. 切薄片...
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3. 锅里烧水..水开后.放2-3勺盐！这个根据伱的莴笋多少和锅大小来看！盐量不重要的..其实！
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4. 然后把莴笋片放下去.大火煮至锅里水要开.还没开的程度.迅速捞出！
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5. 控干水分..找个透气的容器晒吧！
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6. 晒干即可密封保存..保存一年内基本没有问题！偶尔选太阳天拿出来晒晒就行！
小贴士
炒菜.烧肉.火锅..各种！
咳.另外说一下.我印象里.7-8月份左右.
满大街都是莴笋卖.那时候好便宜.
太阳又最好.一天就能晒干！
可以多买一些晒...=_=.
咳.另外说一下.我印象里.7-8月份左右.
满大街都是莴笋卖.那时候好便宜.
太阳又最好.一天就能晒干！
可以多买一些晒...=_=.
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