干锅有机花菜
10万热度
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麻辣小龙虾大面团
市场上开始流行有机花菜这种东西，确实要比老早的花菜好吃些，长得也好看些，不过有机与否，就无从查证了
食材
有机花菜
半颗
五花肉
少许
干辣椒
少许
蒜籽
五颗
糖
少许
生抽
少许
步骤
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1. 花菜洗净掰小朵，不需要太小，就炒碎掉没有口感了；五花肉切薄片，干辣椒剪圈，蒜籽切片待用 -
2. 热锅入油，放肉片炒香，放蒜片，干辣椒，炒香，放花菜，掂锅让菜菜豆裹上油，盖上锅盖，时不时打开翻腾下，看花菜变软就可以放生抽和糖，炒匀
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3. 翻炒均匀，稍微洒一些水，让菜菜湿一点好吃，水分蒸发掉一部分的时候就可以出锅了